सावधान! पनीर-खव्यात घातक केमिकल? FDA चा मोठा पर्दाफाश!

तुम्ही रोज खात असलेला पनीर… मिठाईतील खवा… किंवा मिल्क केक… हे खरंच खाण्यास सुरक्षित आहे का? बीड जिल्ह्यात उघडकीस आलेला प्रकार ऐकून तुम्हीही हादराल.
व्हॉईस ओव्हर:
बीड जिल्ह्यातील शिरूर तालुक्यात अन्न व औषध प्रशासनाने केलेल्या धाडीत धक्कादायक प्रकार समोर आला आहे. एका मिठाई उत्पादन केंद्रात खवा आणि पनीर अधिक पांढरे आणि आकर्षक दिसावेत म्हणून सॅफोलाइट अर्थात सोडियम फॉर्मल्डिहाइड सल्फॉक्सीलेट या औद्योगिक रसायनाचा वापर केल्याचा आरोप आहे.
हे रसायन अन्नासाठी नसून प्रामुख्याने कापड उद्योगात वापरले जाते. मानवी शरीरासाठी ते घातक मानले जाते. अशा रसायनाची अन्नामध्ये भेसळ झाल्यास आरोग्यावर गंभीर परिणाम होऊ शकतात.
एफडीएच्या तपासात कारखान्यात मोठ्या प्रमाणावर अस्वच्छता, निकृष्ट दर्जाचा कच्चा माल आणि भेसळीचे पुरावे आढळल्याचे सांगण्यात आले. त्यामुळे लाखो रुपयांचा मिल्क केक, बर्फी, खवा आणि इतर साहित्य प्रशासनाने जागेवरच खड्डा खोदून नष्ट केले.
या प्रकरणी कारखान्याचे मालक कार्तिक सवाईसिंग राजपुरोहित यांच्याविरोधात अन्न सुरक्षा कायदा आणि भारतीय न्याय संहितेअंतर्गत गुन्हा दाखल करण्यात आला आहे. पोलिसांनी तिघांना ताब्यात घेतले असून पुढील तपास सुरू आहे. संबंधित स्वीट होमचा व्यवसायही बंद करण्याचे आदेश देण्यात आले आहेत.
पीस टू कॅमेरा (समारोप):
ही घटना केवळ एका कारखान्याची नाही, तर ग्राहकांनी अन्नपदार्थ खरेदी करताना अधिक जागरूक राहण्याची गरज अधोरेखित करणारी आहे. अधिकृत तपास पूर्ण होईपर्यंत अफवांवर विश्वास न ठेवता, विश्वासार्ह ठिकाणाहूनच खाद्यपदार्थ खरेदी करण्याचे आवाहन प्रशासनाकडून करण्यात येत आहे.